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2016年アルバイト→2020年正社員

齋藤大成

「釣船茶屋 ざうお」 横浜綱島店
さいとう・たいせい
高校3年生時に部活引退と同時に、現在勤務している「釣船茶屋 ざうお」 横浜綱島店でホールスタッフとしてアルバイトをスタートする。大学入学後も継続したが、不動産営業として就職をすることになり退店。しかし、やはり「ざうお」での仕事の面白さを忘れられず、再びアルバイトとして入店。約半年経過した頃に、当時の上司の勧めもあり正社員として入社、現在はホール業務をしながら、店舗の副責任者としてマネジメントにも関わる。
「釣船茶屋 ざうお」 横浜綱島店/齋藤大成
仲間と目標に向かって頑張るところが、自分にぴったりでした

仲間と目標に向かって頑張るところが、自分にぴったりでした

ここで仕事を始めたきっかけは、高校3年でサッカー部を引退した直後にアルバイト情報誌で見つけ、明るく楽しそうな雰囲気が自分に合ってそうだと思ったのがきっかけです。
サッカー部では副キャプテンを務めるなど、昔から仲間を引っ張って目標に向かって頑張るのが好きだったので、実際に働き始めてからもとても楽しく過ごしていました。
その後、大学に進学したのですが、このアルバイトはずっと続けていました。
しかし、不動産会社への就職が決まったことで、アルバイトを辞めることに。しばらく新しい世界で頑張っていたのですが、やはり「ざうお」での日々の方が充実していたと実感し、アルバイトとして復帰することに決めました。
今は社員として店舗運営全般に関わっています

今は社員として店舗運営全般に関わっています

2度目のアルバイトとして仕事を始めると、やはり自分のいる場所はここだったのだなと確信しました。そして半年くらいが過ぎた2020年に、当時の上司に「正社員としてやらないか」と誘っていただいたこともあり、ここで腰を据えてやっていこうと決めたのです。
それから3年が過ぎましたが、ずっと一貫して「釣船茶屋 ざうお」 横浜綱島店で働いています。徐々に役割も責任も大きくなり、現在はホールスタッフとしてお客様に接しながら、店舗の副責任者というポジションを任されています。目の前のお客様に満足を提供するだけではなく、ホール全体のマネジメント、スタッフの教育や育成、店舗責任者とともに売上向上策の立案など、幅広いミッションを担っています。
さらに大きく新しいことにチャレンジしたい

さらに大きく新しいことにチャレンジしたい

当社の運営するさまざまな店舗には、それぞれお客様に「美味しさ」だけではなく、「楽しさ」を味わっていただくための特徴があります。ここ「ざうお」では、店内の生簀でお客様が釣ったお魚をその場で調理して提供するメニューが、ご好評いただいています。唯一無二の感動をお客様とともに感じることのできる最高のお店です。
例えば、お子様の初めての釣り体験を横でサポートし、釣れたらご両親以上に喜び盛り上げる。そしてスタッフ全員でお店を盛り上げる。そんな瞬間を何度も体験できるのは、何事にも替えられない大きな喜びです。
また当店は約200人キャパという大きくスタッフも多いので、スタッフの育成やシフト調整などが大変ですが、だからこそやりがいも大きいと感じています。このような経験を積んでいきながら、この会社でもっと大きく新しいことにチャレンジできるポジションを任されるように頑張りたいですね。
お客様とスタッフの両方にとっていい環境です

お客様とスタッフの両方にとっていい環境です

当社が掲げる「幸せ提供集団」「絶対満足主義」という理念の通り、ルールやシステムに縛られるのではなく何よりもお客様のことを考えて、スタッフ一人ひとりが自由に行動に移し実現させる。それを経営陣をはじめスタッフ誰一人笑う事なく応援し,サポートし、全員で高め合える会社です。
私が在籍している「ざうお」は、お子様連れのお客様が多いので、特にマニュアル通りの接客ではなく、自分自身の言葉でコミュニケーションすることが重要。お客様のスマホを使って動画を撮ったり、横で合図したり声をかけたり、釣れたら太鼓を叩いてお祝いしたり、なんだってやります。他の店も、メニュー構成や客層は違っていても、お店の都合よりもお客様の満足が第一。こんなにお客様とスタッフの両方にとっていい環境は、他社にはないのではないかと思います。
コミュニケーション力が急上昇したスタッフもたくさんいます

コミュニケーション力が急上昇したスタッフもたくさんいます

ホールスタッフだけではなく調理スタッフも、とにかく人と話す事が好きな方に来てほしいですね。勤務店によっては、調理スタッフも直接お客様から声をかけられることがあったり、ホールスタッフとの連携も大切なので、誰とでもコミュニケーションが取れる方なら楽しく働けると思います。また、子ども連れのお客様も多いので、子ども好きな人にはぜひお勧めしたいと思います。
でも、実際に会話が上手だったり初対面の人とすぐに打ち解けられることが求められるわけではありません。今いるスタッフにも、元々は人見知りだったり会話が得意ではなかった人が多くいますが、今では誰よりも大活躍していたりします。ここで働くだけで、自然にコミュニケーション力も上がりますので、どうぞ安心して来てください。
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