【料理長候補／正社員】釣って食べられる海鮮料理店／交通費支給
テーマパークのような体験型居酒屋の料理長候補釣船茶屋 ざうお 亀戸駅前店東京都江東区亀戸2-36-112階
求人の特徴
急募
学歴不問
駅から5分以内
髪型・髪色自由
交通費支給
寮・社宅あり
ブランクOK
資格優遇
昇給・昇格あり
賞与あり
資格取得支援制度
正社員
シフト自由・選べる
高収入・高時給
業務内容
新人からベテランまで多くのスタッフが在籍
時には接客することも
これまでの知識、経験、技術を新鮮魚介で
【魅力ポイント】
◎賞与年6回支給を実施しています！
（インセンティブ賞与4回と賞与が年2回）
◎独立支援制度で独立をサポートあります！
（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
◎資格取得支援あります！
（日本酒検定など資格取得支援制度あります。）
【仕事内容】
◆調理
◆厨房業務の管理監督
◆お客様への対応
◆アルバイトスタッフへの指導
店内には大きな船と生け簀がある
テーマパークのような居酒屋レストラン♪
土日祝日はファミリー層のお客様がメイン。
釣りを楽しみながら新鮮で美味しいお魚
を堪能していただく業態です。
◎経験を活かして働ける
経験者は即戦力として優遇採用！！
あなたの経験やスキルは財産です！
財産を活かして、活躍してください。
【ココがポイント】
～新鮮な魚を調理できます～
生け簀から釣られた魚をさばいて
活き造りにするとピクピク動きます。
新鮮で品質にこだわった魚が
調理できます。
～チーム一丸となってお客様を喜ばせる～
お料理の提供ではなく
驚きや感動をお席に運びます。
お子様からお年寄りまで楽しんで
いただくにはスポーツのチームの
ような一体感が必要です。
一緒にお客様を楽しませましょう！
【キャリアアップについて】
系列の海鮮専門店の店長や料理長にも
多数の「ざうお」出身者がいます。
独立支援制度有り。漁港の入札権所持。
卸・配送部門もありますので、
仕入には困らせません！
【一緒に活躍しているスタッフ】
学生
フリーター
Wワークさんが 活躍しています。
10代、20代の男女スタッフ、
40代以上の職人さんが活躍しています。
◎賞与年6回支給を実施しています！
（インセンティブ賞与4回と賞与が年2回）
◎独立支援制度で独立をサポートあります！
（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
◎資格取得支援あります！
（日本酒検定など資格取得支援制度あります。）
【仕事内容】
◆調理
◆厨房業務の管理監督
◆お客様への対応
◆アルバイトスタッフへの指導
店内には大きな船と生け簀がある
テーマパークのような居酒屋レストラン♪
土日祝日はファミリー層のお客様がメイン。
釣りを楽しみながら新鮮で美味しいお魚
を堪能していただく業態です。
◎経験を活かして働ける
経験者は即戦力として優遇採用！！
あなたの経験やスキルは財産です！
財産を活かして、活躍してください。
【ココがポイント】
～新鮮な魚を調理できます～
生け簀から釣られた魚をさばいて
活き造りにするとピクピク動きます。
新鮮で品質にこだわった魚が
調理できます。
～チーム一丸となってお客様を喜ばせる～
お料理の提供ではなく
驚きや感動をお席に運びます。
お子様からお年寄りまで楽しんで
いただくにはスポーツのチームの
ような一体感が必要です。
一緒にお客様を楽しませましょう！
【キャリアアップについて】
系列の海鮮専門店の店長や料理長にも
多数の「ざうお」出身者がいます。
独立支援制度有り。漁港の入札権所持。
卸・配送部門もありますので、
仕入には困らせません！
【一緒に活躍しているスタッフ】
学生
フリーター
Wワークさんが 活躍しています。
10代、20代の男女スタッフ、
40代以上の職人さんが活躍しています。
応募資格
経験、スキルを最大限評価します。
即戦力の飲食業経験者
丸の魚を扱える方
厨房の管理業務経験者
※200席クラスの大型店です。
丸の魚を扱える方
厨房の管理業務経験者
※200席クラスの大型店です。
求める人物像
お客様へのおもてなしの心が第一
アルバイトスタッフへの指導
リニューアルしたばかりの店内
【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
・お客様へのおもてなしの心を大切にできる方
・仲間と協力して取り組める方
・思いやりのある方
・料理が好きな方
・人の笑顔が大好きな方
・飲食業が好きな方
・安定した環境で働きたい方
・キャリアを積みたい方
・独立を目指している方
・お客様へのおもてなしの心を大切にできる方
・仲間と協力して取り組める方
・思いやりのある方
・料理が好きな方
・人の笑顔が大好きな方
・飲食業が好きな方
・安定した環境で働きたい方
・キャリアを積みたい方
・独立を目指している方
募集要項
| 職種 | テーマパークのような体験型居酒屋の料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 試用期間 | （3ヵ月：期間中の給与変動なし） |
| 就業時間 | 13:00～23:00でシフト制（実働8時間） ※営業時間 平日／14:00～23:00（L.O. 22:30）、土日祝／10:00～24:00（L.O. 23:30） |
| 休憩時間 | 60分 |
| 時間外 | あり ※月平均30時間（30時間分は固定残業手当として支給、超過分は別途全額支給） |
| 賃金 | 正社員 月給33万円～47万円 ●賞与査定年2回 ●インセンティブ賞与年4回 ●昇給査定年2回 ●交通費規定内支給 ●社員寮／応相談 能力UPで昇給！ 成果で賞与！ あなたの力で稼げます！ ▼入社時給与は経験・能力を最大限考慮します。 ▼試用期間有り（3ヵ月：期間中の給与変動なし） ▼固定残業手当30時間・56,500円を含む （月給33万円の場合） ▼固定深夜手当50時間・18,500円を含む （月給33万円の場合） ※超過分の残業・深夜時間分は別途支給します。 ＜初年度想定年収＞ 年収 405.9万円～ 月給33万円×12ヶ月分に下記を加算した目安金額です。 初年度想定賞与：約0.3ヶ月分×1回 ＜モデル年収例＞ 年収415万円／30歳／入社1年／調理スタッフ 年収450万円／32歳／入社2年／店長 年収550万円／35歳／入社5年／執行役員兼店長 年収610万円／40歳／入社10年／複数店舗管理者 |
| 固定残業の有無 | あり 固定残業数：30.0時間 固定残業数(法定内)：30.0時間 固定残業代：56500円 |
| 試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件：（3ヵ月：期間中の給与変動なし） 月給：330000円~470000円 試用期間中の固定残業：あり 固定残業数：30.0時間 固定残業数(法定内)：30.0時間 固定残業代：56500円 |
| 賞与 | 年2回 ●他にインセンティブ賞与年4回あり（配属店舗の業績に応じる） |
| 待遇 | ○各種社会保険完備 ○交通費全額支給 ○昇給年2回（人事考課によります） ○賞与年2回（業績によります） ○借上社宅あり ○資格取得支援あり ○独立支援制度 ○食事付き ○制服貸与 |
| 休日 | 月6～8日（選択制） 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 有給休暇 |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 即戦力の飲食業経験者 丸の魚を扱える方 厨房の管理業務経験者 ※200席クラスの大型店です |
| 必要な免許・資格 | 【歓迎】 調理師免許お持ちの方（但し、資格より経験を重視します） |
| 就業場所 | 東京都江東区亀戸2-36-112階 |
| 沿線・最寄駅 | JR総武線 亀戸駅より徒歩3分 |
| 勤務先会社名 | 釣船茶屋 ざうお 亀戸駅前店 |
| 通勤手当 | 規定内支給（月上限2万円（原則）） ※超える場合は応相談 |
| 採用人数 | 若干名 |
| 選考方法 | まずは本サイトの「応募する→」の画面にて必要事項を記入してご応募下さい。あらためて面接日など詳細をこちらからご案内いたします。 |
| 選考結果通知 | 面接から1週間以内でご連絡いたします。 |
| 応募書類等 | 面接時に履歴書（写真貼付）・職務経歴書（書式自由）・実技試験用の包丁（貸出も可）をご持参ください。 |
| 選考日時 | 随時 |
企業情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 飲食 |
| 代表者名 | 藤嶋 健作 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市鶴見区駒岡2丁目14番1号 |
| 事業内容 | 活魚・鮮魚の卸売事業及び地魚・純米酒・活イカ・串焼等の業態別外食事業 |
| 電話番号 | 03-6458-6094 |
